Category

Culinary

10 Resep Kuliner Tradisional Terpopuler Tahun ini

Kalau Jalan-jalan kurang lengkap rasanya kalua tidak menikmati keberagam cita rasa dan kelezatan kuliner Indonesia sungguh luar biasa, dari jajanan, minuman, sayuran, hingga makanan tersaji hingga dipelosok Negeri. Nah baru-baru ini telah berlangsung ajang Anugerah Pesona Indonesia tahun 2018, yang telah menobatkan beberapa daerah dan jenis kulinernya menjadi yang terpopuler di tahun 2018, apa saja...
Read More

Minuman Tradisional Terpopuler 2018

1. Aia Aka (Kota Bukittinggi) Aia aka berasal dari bahasa Minang sebagai sebutan untuk minuman penyegar yang bahan utamanya terbuat dari cincau, walaupun sebenarnya banyak sebutan lain yang diberikan untuk jenis minuman penyegar ini diseluruh wilayah sumatera barat tergantung dari daerah yang bersangkutan. Walau namanya berbeda namun wujudnya tetap sama. Yakni terbuat dari bahan dasar cincau....
Read More

Makanan Tradisional Terpopuler 2018

1. Berondong Garing Borondong garing merupakan salah satu makanan khas tradisional dari bumi Pasundan yang terbuat dari beras ketan atau jagung yang disangan dijadikan pop corn terlebih dahulu, kemudian dibersihkan dari cangkangnya terlebih dahulu, lalu campurkan dengan kinca gula merah atau kinca gula pasir dan dibentuk bulat-bulat atau persegi. Ada dua jenis borondong yaitu borondong garing (borondong kering) dan borondong enten (sejenis wajik). Borondong...
Read More

Petualangan Seru di Hutan Sagu

Buat anda yang memiliki jiwa petualang, sekaligus tertarik melihat kehidupan masyarakat lokal yang sebenar-benarnya, tak ada salahnya menjadikan jelajah hutan sagu sebagai agenda saat berkunjung ke Jayapura – Papua. Mari melangkahkan kaki ke hutan sagu yang banyak tersebar di berbagai distrik Kabupaten Jayapura, untuk melihat bagaimana masyarakat melakukan Tokok Sagu, Salah satu yang wajib menjadi...
Read More

Kuliner Wajib di Pulau Kei

Jalan-jalan tanpa menikmati kuliner khas daerah bagaikan hidup tanpa cinta, tiada ada kisah yang dibagi bahkan cenderung tak bermakna, nah jangan sampe deh udah jalan-jalan jauh enggak ada ceritanya J. Buat Anda yang ada di Kei or akan berencana ke Pulau Kei wajib mampir ke Kota Tual khususnya daerah Kota Tua di area Pelabuhan Kota...
Read More

Sianida Pembawa Berkah

Saat mendengar kata “mengandung sianida” hidrogen sianida (HCN) semua orang pasti takut menyentuhnya apalagi mengkonsumsinya, tetapi tidak demikian dengan masyarakat di Kepulauan Kei, mereka hampir sehari-hari bergulat mengolah bahan makanan yang “mengandung sianida” tadi bahkan sampai dengan mengkonsumsinya menjadi panganan pokok, serta mengemasnya menjadi makanan yang dapat dijual dan dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke...
Read More

Memeluk alam di Desa Cibuntu Part3

kelezatan makanannya sebelum disajikan, yang istimewa di Cibuntu adalah Rebung-nya yaitu bambu muda yang di olah menjadi lauk/sayuran dan menjadi bahan dasar untuk membuat kue, seperti masakan sunda
Read More

Nasi Kasreng Santapan Khas Petani

Indonesia, negeri kaya akan keanekaragaman dan penuh warna-warni keunikan ada didalamnya, mulai dari wisata, budaya, sejarah dan kuliner tampak mewarnai Indonesia sebagai negeri eksotis akan pariwisatanya.Tak terkecuali lagi yakni wisata kulinernya, keunikan, cita rasa dan atmosfer saat menyantap hidangan sangat beragam dan menggoda
Read More

Raja Sop Buntut Kuningan

apabila rasa lapar telah menghampiri anda, Saung Lesehan Cibulan yang masih juga dimiliki oleh H.M. Didi Sutardi ini menjadi tujuan menarik untuk disambangi.
Read More

HUCAP

Jika tahu bertemu kupat dan menyatu bersama adonan kacang serta kecap jadilah si Hucap alias tahu kecap, si hucap hampir ada disetiap sudut keramaian di Kota Kuningan sehingga menjadikannya sebagai kuliner yang sering di jumpai saat Anda berwisata ke Kuningan.
Read More
1 2 3