JA Teline V - шаблон joomla Форекс

Gulai Ikan Durian

Culinary
Typography

Bengkulu merupakan salah satu propinsi di Pulau Sumatera yang banyak memiliki tujuan Pariwisata, pesona keindahan Bengkulu dari laut hingga pegunungannya begitu memukau, bahkan di propinsi ini memiliki keajaiban Bunga yang telah tersohor hingga mancanegara, setibanya kami dibengkulu langsung menikmati tour keliling Kota Bengkulu, yang penuh dengan Sejarah zaman penjajahan, dan kental budaya Melayunya.

 

Ika-Durian1

Saking asyiknya sehariam keliling Bengkulu, ternyata sampai lupa sudah mendekati waktu makan, dan banyak usulan wajib makan Tempoya, kalau Anda tahukah apa itu tempoyak ?, pasti bagi yang yang berdomisili di wilayah Sumatera, dan para traveler yang pernah mengunjungi daerah di wiayah Sumatera sudah pasti tahu, bahkan pernah mencobanya. Tempoyak dikenal sebagai makanan khas Melayu, dan Tempoyak adalah hasil dari fermentasi daging buah durian, fermentasi biasanya dilakukan selama 3 sampai 4 hari, setelah melalui proses fermentasi barulah tempoyak dapat dinikmati.

Tempoyak selain menjadi jajanan seperti dodol, ternyata bisa juga dimakan dengan nasi loh.!, dan biasanya Tempoyak dijadikan kuah gulai, dengan isi lauknya adalah udang,ikan sungai,  ikan laut serta sayuran rebung atau bambu muda, hhmmm..kedengarangan Gulai Ikan Durian bikin penasaran bukan?

Nah! Biar nggak penasaran, pas Anda sedang berada di Bengkulu, sempetin deh untuk mencoba resep turun temurun yang satu ini, dijamin menggoda aroma dan tentunya rasanya yang gurih.